비타민 건강식품을 선택할 때 고려하는 자료와 정보는 너무 많고 다양합니다.
알아두면 쓸모있는 신기한 비타민 관련 팁에 대해 자세히 알아볼까요?
비타민 A
비타민 A는 독성물질로부터 체내 세포를 보호하는 강력한 항산화제로 성장과 발달, 피부, 면역력, 시력 및 눈에 필수적입니다. 우리가 먹는 음식에서는 두가지 형태의 비타민 A를 발견할 수 있는데, 동물로부터 얻는 “사전형성(Pre-formed)” 비타민 A(레티놀)와 과일이나 야채로부터 얻는 “사후형성(Pro-formed)” 비타민 A(카르테노이드)가 있습니다.
베타카로틴(Beta-carotene) 형태의 비타민 A가 건강식품이나 기능성 식품에서 가장 일반적입니다. 건강식품은 섭취만큼이나 흡수가 중요합니다. 복용하고 계신 건강식품에 레티닐탈미테이트(Retiny Palmitate, ‘사전형성’ 비타민 A)와 혼합된 천연 카로테노이드(Carotenoids)가 포함되어 있는지를 확인해보세요!
비타민 B
비타민 B는 여러분의 전반적인 건강과 웰빙에 매우 중요한데, 특히 세포대사에 중요한 역할을 합니다. 그런데, 모든 비타민 B가 같은 기능을 하지 않는다는 사실, 알고계신가요?
특히 비타민 B9(엽산)는 일반적인 건강식품으로 혈관에서는 빠르게 이동하지만 간에서는 매우 느리게 대사되는데, 결과적으로 혈관에 대사되지 않은 엽산을 남기게 됩니다. 오히려 우리 몸의 신진대사를 방해하고 잠재적으로는 B12 결핍을 낳게 될 수 있습니다. 가장 좋은 섭취 방법은 신체에 익숙한 메틸화 된(Methylated) B9 또는 천연 엽산(Natural folate, 5-MTHF)을 섭취하는 것이랍니다! 뿐만 아니라 비타민 B12(Cyanocobalamin)은 대중적인 건강식품이지만 섭취 전 활성 비타민 B12 성분으로 전환시키지 않으면 잠재적으로 몸 안에 유해한 찌꺼기 또는 잔여물을 남기게 됩니다. 활성화된 B12인 메틸코발라민(Methylcobalamin)하는 것도 방법이 될 수 있답니다!
비타민 D
비타민 D는 체내의 칼슘과 인산염의 양을 조절하고 미네랄(무기질)의 균형, 뼈 건강과 감정조절 등에 매우 중요합니다. 많은 건강식품들이 비타민 D2(Ergocalciferol)를 사용하는데, 이는 혈관내 영양소를 증가시키는데 그리 효과적이라고 할 수 없습니다. 오히려 자연의 햇빛을 받아 몸이 스스로 체내에서 생성시키는 비타민 D3(Cholecalcifenol)가 좋을 수 있답니다.
비타민 E
비타민 E 또한 대중적인 건강식품 중 하나입니다. 중요한 지방질 항산화제(Lipid antioxidant)로 피부와 모발 건강, 그리고 호르몬 균형에 좋은 비타민E인데요. 여러 종류의 천연 토코페롤인 D-알파 토코페롤, 토코트리에놀이 함유된 비타민 E 제품을 섭취하는 것이 항산화를 더욱 효과적으로 만들 수 있답니다!
글쓴이: Hayley Budd, 뉴질랜드 인체영양학, 스포츠과학 전공자
영문원본
Mind your As you and Bs : Vitamins help your tick
By Hayley Budd: Bachelor of Science in Human Nutrition, Bachelor of Sports & Exercise Science
There can be an overwhelming amount of information to consider when choosing your supplements. Here’s some information to help you make the right choices for your body.
Vitamin A
Essential for growth and development, skin health, immune function and healthy eye sight, vitamin A is a powerful antioxidant that protects cells from free-radical damage. Two forms of vitamin A are found in food: pre-formed (retinol and retinyl compounds) from animal sources and pro-vitamin A (carotenoids) found in green, red and orange fruit and veggies.
Beta-carotene is the form of vitamin A that’s commonly found in supplements and fortified food products. To get the best absorption from your supplement, look out for products containing retinyl palmitate (pre-formed vitamin A) and mixed natural carotenoids.
Vitamin B
B vitamins play a significant role in cell metabolism and are critical for your health and wellbeing. However, not all forms of vitamin B are equal. There are critical differences between the performance of B9 and B12 in their active and inactive forms.
B9 (folic acid) is commonly used in supplements and, while it passes quickly into your bloodstream, it is metabolised very slowly in your liver, leaving high amounts of unmetabolised folic acid in your bloodstream. This can interfere with your metabolism and potentially mask a vitamin B12 deficiency. A better option is the methylated form of B9, natural folate (5-MTHF), which is body-ready.
Vitamin B12 (cyanocobalamin) is commonly used in supplements, but your body has to convert it into one of the active vitamin B12 compounds before use, leaving potentially harmful residues in your body. Look for the active form, methylcobalamin, which is the most bioavailable and easily-absorbed form of B12.
Vitamin D
Critical for mineral balance, bone health and mood, vitamin D helps to regulate the amount of calcium and phosphate in your body. Many supplements use vitamin D2 (ergocalciferol) which is less effective at raising nutrient levels in your blood. Instead look for vitamin D3 (cholecalciferol), the form that your body produces naturally in response to sunlight.
Vitamin E
A major lipid antioxidant which supports healthy hair, skin and hormone balance, vitamin E or D-alpha tocopherol (natural tocopherol) is commonly used in supplements. While this form is okay, it’s better to look for a full spectrum of natural tocopherols, tocotrienols and d-alpha-tocopherol for better biological activity and significant antioxidant benefits.
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좋은 글 감사합니다! 매우 유익했어요!^^